Un plat généreux et ultra réconfortant : du poulet bien assaisonné aux épices cajun, servi sur des spaghetti nappés d’une sauce crémeuse au parmesan. 🌶️🧄🧀
Ingrédients (2–3 personnes)
- 2 filets de poulet
- 250 g de spaghetti
- 2 c. à café d’épices cajun
- 2 gousses d’ail émincées
- 20 cl de crème liquide
- 60 g de parmesan râpé
- 1 c. à soupe de beurre
- Sel & poivre
- Persil frais (optionnel)
Préparation
- Assaisonnez le poulet avec les épices cajun, du sel et du poivre.
- Faites-le dorer dans une poêle avec un peu d’huile jusqu’à cuisson complète. Réservez.
- Faites cuire les spaghetti al dente.
- Dans la même poêle, ajoutez le beurre et l’ail, puis versez la crème.
- Incorporez le parmesan jusqu’à obtenir une sauce lisse et crémeuse.
- Mélangez les pâtes avec la sauce, ajoutez le poulet tranché par-dessus.
- Terminez avec du persil et un peu de parmesan supplémentaire.
Parfait avec une salade fraîche ou du pain à l’ail. 😋
